“Nachhaltigkeit hat bei Ramón Bilbao Priorität. Darum bauen wir unseren Aktionsplan für die kommenden Jahre als Antwort auf den Klimawandel aus. Dies ist ein weiterer Schritt auf unserem Weg, ein sich selbst bewusstes Unternehmen zu sein und Verantwortung für unsere Auswirkungen auf den Planeten zu übernehmen”.
Rodolfo Bastida, Önologe und Direktor der Bodegas Ramón Bilbao.
Zamora Company als Unternehmensgruppe, zu der Ramón Bilbao gehört, steht für Wertschöpfung im Einklang mit den UN-Zielen für nachhaltige Entwicklung.
Als Familienunternehmen in dritter Generation arbeitet sie nach Regeln und Ansätzen, die dafür sorgen, dass künftige Generationen eine wesentlich nachhaltigere Welt vorfinden werden.
Seit 2017 sind wir Teil des Programms “Weingüter für den Klimaschutz” (Wineries for Climate Protection), der ersten und einzigen spezifischen Zertifizierung für den Weinsektor im Hinblick auf ökologische Nachhaltigkeit, die vom spanischen Weinverband FEV unterstützt wird. Darüber hinaus waren wir das erste Weingut in Spanien, das auch seinen Weinberg zertifizieren ließ.
Unsere 5 Säulen für mehr Nachhaltigkeit
ZEILE 2025:
Die Zielsetzung von -20% vs. 2016 ist bis 2020 zu 53% erreicht worden. Die geringere Produktion im Jahr 2020 erhöhte den relativen Wasserverbrauch.
Objetivo a 2022 en progreso (-8,2% vs. 2020)
erneuerbare Energie eingesetzt auf der gesamten Anlage von Ramón Bilbao.
Objetivo a 2022 en progreso (+100% vs. 2020)
Reduzierung der CO2 Emissionen im Vergleich zu 2016 durch erneuerbare Energie und effizientere Maschinen.
Objetivo a 2022 en progreso (-29,4% vs. 2020)
Reduzierung des Abfalls durch den Bau einer neuen Kläranlage. 99 % der Abfälle sind verwertbar
Objetivo a 2022 en progreso (+0,01% vs. 2020)
Reduzierung von die Fauna beeinträchtigenden Pflanzenschutzmitteln und vorbeugende Maßnahmen. Verwendung von organischen Düngemitteln aus Schafhaltung. Anwendung von Techniken aus der Präzisionslandwirtschaft.
FuEuI-Projekte für eine Landwirtschaft, die nachhaltige Lösungen findet und Artenvielfalt erhält
Wir verdanken unseren Erfolg dem Land, das wir bewirtschaften und das es uns ermöglicht hat, Großes zu erreichen. Und um ein wenig von dem zurückzugeben, was es uns gegeben hat, wenden wir in unserem Weinberg Techniken an, die auf Nachhaltigkeit ausgerichtet sind.
Ramón Bilbao installiert Pheromondiffusoren, die durch die sexuelle Verwirrung von Schädlingen, wie beispielsweise Motten, diese davon abhalten, ihre Eier auf den Trauben abzulegen.
Der verwendete Schafsmist ermöglicht es, die Nährstoffe zu ersetzen, die bei der Traubenproduktion entzogen werden, und die biologische Aktivität des Bodens zu verbessern.
Ramón Bilbao setzt hochmoderne Maschinen ein, die die Emissionen von schädlichen Gasen minimieren.
Ramón Bilbao fördert die Weiterbildung der Winzer zum Thema nachhaltiger Anbau, um ein Gleichgewicht zwischen Produktion und Erhaltung der Umwelt zu erreichen.
Ramón Bilbao nutzt Technologien, wie beispielsweise ein eigenes intelligentes Bewässerungssystem, die Jahreszeiten selbst sowie Drohnen, um Informationen zu sammeln und die Effizienz des Weinbergs zu verbessern.
Die hochgelegenen Weinberge von Ramón Bilbao garantieren eine optimale Reife und eine bessere Belüftung. So wird Krankheiten vorgebeugt und eine möglichst frische Ernte ist sicher.
Ramón Bilbao arbeitet an verschiedenen FuEuI-Projekten zur Untersuchung der Mikroorganismen, Holzkrankheiten und der Vorbeugung von Schimmel und Mehltau, um den Boden und die darin enthaltene Artenvielfalt zu verstehen und nachhaltige Lösungen zu finden.
Ramón Bilbao installiert Holznester, um das Brüten von Falken zu fördern, und stellt Pfähle auf, auf denen sich die Raubvögel niederlassen können.
