Vino del mes: Nuevo Edición Limitada Verdejo

Presentamos Edición Limitada 2016 Verdejo. En esta ocasión, hemos hecho nuestras maletas para emprender un nuevo viaje en busca de un nuevo vino blanco acorde con nuestra identidad. Tras una larga investigación y una búsqueda de la excelencia por aportar un nuevo producto a la Denominación de Origen de Rueda, te presentamos Ramón Bilbao Edición Limitada Rueda, la última incorporación a la familia.

Un vino blanco con una elegancia y frescura que recuerdan a la pureza de la denominación de origen. Elaborado con las mejores uvas de nuestra Finca Las Amedias, culminamos el reto de tener un gran vino blanco de Rueda, con una marcada mineralidad, complejidad, delicadeza y vitalidad. Un vino premium envejecido en roble francés y húngaro con la elegancia y el frescor del verdejo. Si te gustan los vinos elegantes, abierto a salirte de lo convencional y emprender un viaje que te abra las puertas a probar nuevos sabores, este es tu vino.

Proceso de elaboración

Nuestras uvas son seleccionadas manualmente para asegurar la calidad, entrando en la bodega a escasos minutos de ser recogidas. Estas uvas posteriormente pasan por un proceso totalmente innovador para conseguir el mejor dejándolo envejecer durante 8 meses en barricas francesas y húngaras de roble con sus lías, siendo mezcladas una vez a la semana con la técnica del battonage. Para finalizar se deja madurar en la botella entre 5 y 6 meses dejando como resultado un vino con un carácter especial.

Cómo disfrutarlo

Es un vino ideal para cualquier ocasión, solo acompañado de una buena lectura o compartiéndolo con tus buenos amigos y familiares. A su vez marida muy bien con un aperitivo o acompañando de platos fríos como espárragos blancos, verduras al vapor, ensaladas, quesos y carnes blancas o pescados, mariscos y sushi.

Ya está disponible en la tienda online: https://clubventurio.es/index.php/todos-los-productos/ramon-bilbao/verdejo-edicion-limitada.html