Chef y empresario español afincado en Reino Unido, conocido por popularizar la cocina española allí. Fundador de varios restaurantes y autor de libros de cocina, con presencia frecuente en medios británicos.
Desde que abrimos nuestras puertas en Haro en 1924, en Ramón Bilbao hacemos vino impulsados por las ganas de descubrir y compartir. Más allá de elaborar botellas con una marcada identidad, buscamos conectar con las emociones y el disfrute auténtico de cada momento. Porque para nosotros, el vino no es solo un producto, sino una experiencia viva: historias, paisajes y legados que están, por encima de todo, hechos para sentir.